Ramen vegano

Ramen vegano

4.5 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

30 g de setas shiitake secas
20 g de aceite
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
1500 g de caldo de verduras
2 cucharadas de zumo de lima
3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
1 cucharadita de sirope dorado
4 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo
170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
200 g de fideos ramen secos
1 cucharadita de sal
1 cebolleta recta (la parte verde) en rodajas finas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1670 kJ / 399 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy Vegano - Vol. IV 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz basmati

25 λεπτ.

Arroz asiático con verduras

45 λεπτ.

Noodles con pollo, espárragos y pimiento

30 λεπτ.

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1ωρ. 45 λεπτ.

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1ωρ.

Pilaf de arroz con frutos secos

30 λεπτ.

Pasta turca

35 λεπτ.

Arroz con mejillones y langostinos

1ωρ. 30 λεπτ.

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35 λεπτ.

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45 λεπτ.

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15 λεπτ.

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων