Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 365 kcal / 1527 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 10 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oriental Pork Dishes 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

45 λεπτ.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1ωρ.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2ωρ. 50 λεπτ.

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30 λεπτ.

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4ωρ. 50 λεπτ.

Chilli with rice

Chilli with rice

50 λεπτ.

Chicken with Creamed Spinach Crepes

Chicken with Creamed Spinach Crepes

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

50 λεπτ.

Picadillo (Texas Hash)

Picadillo (Texas Hash)

40 λεπτ.

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef Barbacoa

Beef Barbacoa

2ωρ.

Stewed Pork Belly With Rose Wine

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων