Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Feine Königsberger Klopse
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Kalbsfleisch, sehnenfrei, in Stücken (3 cm), aus der Schulter, angefroren600 g
-
Bacon in Stücken20 g
-
Sardellenfilet, in Öl abgetropft2
-
Schalotten80 g
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren6 Stängel
-
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Brötchen, vom Vortag in lauwarmem Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt1
-
Ei (Kl. M)1
-
1 TL Muskat, gemahlenMuskatblüte (Macis), gemahlen1 TL
-
Zitrone Bio, 2 EL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer5 Prisen
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Mehl30 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Milch100 g
-
Kalbsfond300 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Nelke1
-
Sahne250 g
-
Kapern klein40 g
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
395 kcal /
1655 kJ
Πρωτεΐνη
34 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Putenfilet mit Pfirsich-Chilisauce
45 λεπτ.
Überbackene Hackbällchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1ωρ.
Paprika mit Omelette-Käse-Füllung
1ωρ.
Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen
30 λεπτ.
Rinderragout mit Bohnen
50 λεπτ.
Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous
40 λεπτ.
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 λεπτ.
Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl
2ωρ.
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1ωρ.
Putengulaschsuppe
45 λεπτ.
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1ωρ. 10 λεπτ.