Soba-Nudelsalat

Soba-Nudelsalat

4.1 52 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Salat
  • Wasser
    1200 g
  • Sobanudeln durchgebrochen
    180 g
  • Olivenöl
    1 TL
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    2
  • Rotkohl (ca. 330 g), in Stücken
    ¼
  • Weißkohl (ca. 430 g), in Stücken
    ¼
  • Möhren (ca. 200 g), in Stücken
    2
Dressing und Fertigstellung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Erdnusscreme
    100 g
  • Reisessig
    60 g
  • Sesamöl
    45 g
  • Sojasauce
    60 g
  • Honig
    3 EL
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    80 g
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Sesam
    1 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g
Θερμίδες 1895 kJ / 452 kcal
Λιπαρά 25 g
Φυτικές ίνες 10.2 g
Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων