Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia au brocoli-rave
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
3 parts
Υλικά
La pâte
-
220 g d'eau
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
400 g de farine à pain type Manitoba
-
1 c. à café de sel
-
30 g de saindoux
La garniture
-
500 g d'eau
-
500 g de brocolis-raves coupés en morceaux
-
½ gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12 filets d'anchois en saumure, dessalés12 filets d'anchois à l'huile
-
½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
-
20 - 30 g de pignons de pin
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
3184 kJ /
761 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
11 g
Υδατάνθρακες
107 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les focaccias avec le Sensor
26 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFeuilletés à la crème de carottes et persil
45 λεπτ.
Tourte de Pâques
1ωρ. 35 λεπτ.
Minipizzas ourson
3ωρ. 15 λεπτ.
Pizza au saumon fumé
1ωρ. 35 λεπτ.
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3ωρ. 10 λεπτ.
Couronne de légumes aux graines de courge
1ωρ. 20 λεπτ.
Schiacciata aux oignons et à la sauge
3ωρ. 20 λεπτ.
Sablés parmesan, olives et romarin
1ωρ.
Pain-chenille feuilleté au pesto
2ωρ. 30 λεπτ.
Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella
1ωρ. 45 λεπτ.
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2ωρ.
Tarte fleur aux patates douces
1ωρ. 10 λεπτ.