Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia au brocoli-rave
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
3 parts
Υλικά
La pâte
-
220 g d'eau
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
400 g de farine à pain type Manitoba
-
1 c. à café de sel
-
30 g de saindoux
La garniture
-
500 g d'eau
-
500 g de brocolis-raves coupés en morceaux
-
½ gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12 filets d'anchois en saumure, dessalés12 filets d'anchois à l'huile
-
½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
-
20 - 30 g de pignons de pin
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
3184 kJ /
761 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
11 g
Υδατάνθρακες
107 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les focaccias avec le Sensor
26 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTatin d’aubergine aux graines
3ωρ.
Tatin d'oignons à la moutarde
2ωρ. 20 λεπτ.
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1ωρ. 30 λεπτ.
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3ωρ. 10 λεπτ.
Tarte basquaise
55 λεπτ.
Focaccia à l'oignon
3ωρ. 15 λεπτ.
Pizza au potiron
1ωρ.
Tartelette au saint-nectaire
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés
1ωρ. 10 λεπτ.
Chicken pot pie (tourte au poulet)
2ωρ. 45 λεπτ.