Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

12 pièces

Υλικά

La pâte

250 g d'eau chaude
15 g de levure boulangère fraîche
10 g de levure chimique
230 g de farine à pain
200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel

La garniture

4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
400 g de viande de porc hachée
2 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de vin de riz
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
10 g de sucre en poudre
1 pincée de cinq-épices en poudre
2 c. à soupe d'huile de sésame

La finition

250 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 10.06 g

Θερμίδες 878 kJ / 210 kcal

Λιπαρά 5.12 g

Φυτικές ίνες 1.49 g

Υδατάνθρακες 30.94 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Συνταγές
Γαλλία

Blanc scintillant 9 Συνταγές
Γαλλία

Escapade en Chine 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 λεπτ.

Tourte de Pâques

1ωρ. 35 λεπτ.

Minipizzas ourson

3ωρ. 15 λεπτ.

Pizza au saumon fumé

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3ωρ. 10 λεπτ.

Couronne de légumes aux graines de courge

1ωρ. 20 λεπτ.

Schiacciata aux oignons et à la sauge

3ωρ. 20 λεπτ.

Sablés parmesan, olives et romarin

1ωρ.

Pain-chenille feuilleté au pesto

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων