Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

4.7 221 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

10 Stück

Υλικά

Rindfleisch Pattys

rote Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
1 - 2
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
900 g
Worcestersauce
30 g
Sojasauce
30 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Zwiebel-Chutney

rote Zwiebeln halbiert
500 g
Weißweinessig
50 g
Rotwein
200 g
Orangensaft
100 g
brauner Zucker
30 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Senfkörner
1 TL
Wacholderbeeren
2
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Fertigstellung

Burger Buns (siehe Tipp)
10
Öl zum Einfetten
Meersalzflocken
Senf zum Bestreichen
5 TL
Vogerlsalat
80 g
80 g Rucola
Ziegenweichkäse (Ziegencamembert), in Scheiben
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2695 kJ / 644 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

GRILLEN 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

Καμία βαθμολογία

Saftige Goldrausch-Burger

1ωρ. 30 λεπτ.

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3ωρ.

Gyros-Pita-Pizza

2ωρ.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1ωρ. 50 λεπτ.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10ωρ.

Gefüllter Putenrollbraten

2ωρ. 10 λεπτ.

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1ωρ.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6ωρ. 25 λεπτ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Hähnchen-Eintopf im Brot

2ωρ.

Εμφάνιση όλων