Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 479 kcal / 2004 kJ

Πρωτεΐνη 18.2 g

Λιπαρά 17.4 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

3ωρ. 45 λεπτ.

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1ωρ. 5 λεπτ.

Leek Quiche

Leek Quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomato and Cream Cheese Tartlets

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1ωρ. 55 λεπτ.

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1ωρ. 5 λεπτ.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ωρ.

Salt Cod Fritters

Salt Cod Fritters

45 λεπτ.

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 λεπτ.

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

1ωρ. 35 λεπτ.

Crab Tart

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων