Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo

Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Grünkohl grobe Rispen entfernt, Blätter grob zerzupft
180 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Öl
20 g
Möhren in Würfeln (ca. 1 cm)
2
Perlgraupen fein
100 g
Chorizo in Würfeln (ca. 1 cm)
200 g
Wasser
1300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Paprika edelsüß
½ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 344 kcal / 1439 kJ

Πρωτεΐνη 14 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 25 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

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