Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
1100 - 1200 g de solomillo de ternera en 1 pieza (aprox. 24 cm)
-
20 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva (y 1 chorrito más para dorar el solomillo)
-
60 g de apio en juliana
-
100 g de cebolla en juliana
-
80 g de zanahoria en juliana
-
150 g de boletus frescos en láminas de 5 mm
-
150 g de rebozuelos frescos enteros (si son pequeños) o en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
200 g de ron dorado
-
20 g de azúcar moreno
-
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
-
tomillo fresco (προαιρετικό πεδίο) para decorar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
39.2 g
Θερμίδες
1272 kJ /
304 kcal
Λιπαρά
13.8 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Érase una vez...
40 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8ωρ. 45 λεπτ.
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45 λεπτ.
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45 λεπτ.
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 λεπτ.
Estofado de ternera con cerveza
2ωρ.
Arroz con edamame y pollo (Cocción de arroz)
45 λεπτ.
Borek bosnio
1ωρ.
Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
45 λεπτ.
Pollo en salsa de yogur - India
35 λεπτ.
Pollo con verduras estilo cantonés
35 λεπτ.
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 λεπτ.
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1ωρ. 25 λεπτ.