Artisan potato bread

Artisan potato bread

4.7 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

12 slices

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus 2 tablespoons extra
135 g
buttermilk
125 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
linseeds (flaxseeds) (optional)
2 tsp
pumpkin seeds (optional)
1 tbsp
egg yolk to glaze
1
butter to serve

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 210.7 kcal / 885.1 kJ

Πρωτεΐνη 7.1 g

Λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 31.3 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Νάτριο 303.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese and bacon rolls

Cheese and bacon rolls

2ωρ.

Thermomumma white sandwich bread loaf

Thermomumma white sandwich bread loaf

3ωρ. 30 λεπτ.

Vegemite® and cheese scrolls

Vegemite® and cheese scrolls

1ωρ. 35 λεπτ.

Flour tortillas

Flour tortillas

1ωρ. 10 λεπτ.

Naan bread

Naan bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Easy everyday white bread

Easy everyday white bread

5ωρ. 10 λεπτ.

Roti (for two)

Roti (for two)

25 λεπτ.

Everyday sourdough loaf

Everyday sourdough loaf

4ωρ. 20 λεπτ.

Basic bread rolls

Basic bread rolls

45 λεπτ.

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1ωρ. 30 λεπτ.

Three cheese spinach scrolls

Three cheese spinach scrolls

2ωρ. 15 λεπτ.

Greek pita breads

Greek pita breads

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων