Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

3.2 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Quinoa bunt
100 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
grüne Bohnen, frisch
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Kokosblütenzucker
1 Prise
Ingwer, frisch dünn
3 Scheiben
Sojasauce
20 g
Chiliflocken
¼ TL
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob gehackt
450 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 666 kJ / 158 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 21 g

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