Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 191 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 porcji

Υλικά

  • pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
    800 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek, extra virgin
    40 g
  • wołowiny gulaszowej
    300 g
    300 g giczy wołowej
  • kiełbasy wieprzowej, surowej pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
    300 g
  • czerwonego wina, wytrawnego
    100 g
  • koncentratu pomidorowego (προαιρετικό πεδίο)
    2 łyżeczki
  • soli
    1 - 1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty
  • bazylii, świeżej tylko liście
    5 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 185 kcal / 774 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων