Sos berneński

Sos berneński

4.6 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
8 porcji

Υλικά

  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 200 g masła pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 211.6 kcal / 885.3 kJ
Πρωτεΐνη 1.5 g
Λιπαρά 22.1 g
Υδατάνθρακες 1.6 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g
Νάτριο 261.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων