Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

4.7 158 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

12 porcji

Υλικά

800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
30 g oliwy z oliwek
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
100 g wody
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
8 liści bazylii, świeżej
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 285.6 kJ / 68.3 kcal

Λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 10.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

WŁOSKIE SOSY 8 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

10 Min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20 Min

Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

1 Std. 50 Min

Orientalny chutney z moreli

Orientalny chutney z moreli

1 Std. 30 Min

Sos pieczeniowy

Sos pieczeniowy

55 Min

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30 Min

Pasta z cukinii i soczewicy

Pasta z cukinii i soczewicy

1 Std. 10 Min

Relish z zielonych pomidorów

Relish z zielonych pomidorów

55 Min

Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

30 Min

Masło z ziołami

Masło z ziołami

20 Min

Tuńczykowa pasta z sumakiem

Tuńczykowa pasta z sumakiem

15 Min

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

50 Min

Εμφάνιση όλων