Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

4.7 166 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

12 porcji

Υλικά

800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
30 g oliwy z oliwek
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
100 g wody
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
8 liści bazylii, świeżej
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 285.6 kJ / 68.3 kcal

Λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 10.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

WŁOSKIE SOSY 8 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Masło z boczkiem i cebulką

55 λεπτ.

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

1ωρ.

Sos do potraw z grilla

15 λεπτ.

Kremowy dressing francuski

10 λεπτ.

Sos beszamelowy (bez alergenów)

10 λεπτ.

Pasztet sojowy z pistacjami

15ωρ.

Pâté z wędzonego pstrąga

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1ωρ.

Pâté z kurzych wątróbek

3ωρ. 30 λεπτ.

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1ωρ.

Sos pomidorowy marinara

55 λεπτ.

Sos koperkowy z łososiem

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων