Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

4.7 155 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
12 porcji

Υλικά

  • pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
    800 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • ząbek czosnku
    1
  • marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
    200 g
  • selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
    50 g
  • cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
    100 g
  • papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
    100 g
  • bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
    100 g
  • wody
    100 g
  • soli
    1 - 2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty
  • bazylii, świeżej
    8 liści
  • tymianku, świeżego tylko liście
    2 gałązki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 68.3 kcal / 285.6 kJ
Πρωτεΐνη 1.9 g
Λιπαρά 2.9 g
Υδατάνθρακες 10.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων