Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

4.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Involtini
  • 40 g di carota pelata, a listarelle (5 x 0.5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1300 g di acqua
  • 40 g di vermicelli di riso ammollati in acqua e a pezzi
  • 8 fagiolini verdi freschi puliti, a metà
  • 8 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e privati dell'intestino
  • 8 fogli di carta di riso
  • 8 foglie di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
  • 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
Salsa agrodolce
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ peperoncino piccante fresco
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 2 cucchiai di salsa di pesce
  • 1 cucchiaio di aceto di riso
  • 2 cucchiai di zucchero

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 743 kJ / 177 kcal
Λιπαρά 0.7 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων