Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.8 78 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
2
fresh dill leaves only, for garnishing
2 sprigs
red onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
Arborio rice
300 g
white wine
50 g
balsamic vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
goats cheese to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 140.4 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1ωρ.

Eggs with coconut curry sauce

Eggs with coconut curry sauce

30 λεπτ.

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1ωρ. 5 λεπτ.

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30 λεπτ.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 λεπτ.

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45 λεπτ.

Leek quiche

Leek quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarka dal

Tarka dal

30 λεπτ.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων