
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tayín de dorada
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Υλικά
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo4
-
de jengibre fresco (en láminas finas)10 g
-
chile rojo fresco (sin semillas)1
-
de tomate maduro en cuartos140 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)5 ramitas
-
de cilantro fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)5 ramitas
-
de aceite de oliva virgen extra60 g
-
de zumo de limón30 g
-
limón en salmuera (en octavos)1
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de dorada en 4 trozos600 g
-
de pimiento verde (en dados de 1 cm)100 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de sal1 cucharadita
-
aceitunas negras sin hueso20
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
377 kcal /
1582 kJ
Πρωτεΐνη
25 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
8 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
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