Crema de calabaza y membrillo

Crema de calabaza y membrillo

3.4 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

1 diente de ajo
1 chile fresco (guindilla) sin semillas
4 tiras de piel de limón (προαιρετικό πεδίο) (solo la parte amarilla)
80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
80 g de apio en trozos de 3 cm
250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
20 g de vino de Jerez seco
20 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
750 g caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g de nata (y un poco más para servir)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
perejil fresco (προαιρετικό πεδίο) picado para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 409.1 kJ / 97.9 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 6.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En 30 minutos 81 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1ωρ. 50 λεπτ.

Sopa de pollo y cebada con verduras

1ωρ. 30 λεπτ.

Sopa de berberechos y gambones

50 λεπτ.

Salmorejo de espárragos

10 λεπτ.

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1ωρ. 50 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 λεπτ.

Crema de gambas con rape alangostado

1ωρ.

Sopa de lubina con patatas

1ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de judías blancas y verduras

40 λεπτ.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 λεπτ.

Crema de judías blancas y verduras

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων