Asparagus Stem Soup

Asparagus Stem Soup

3.5 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
300 g
boiling water
600 g
lemon thin peelings of skin only
1
onions quartered
150 g
olive oil plus extra for serving
30 g
potatoes peeled and diced (2 cm)
200 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
double cream plus extra for serving
50 g
crème fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.2 g

Θερμίδες 884 kJ / 213 kcal

Λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Love Your Leftovers 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 λεπτ.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 λεπτ.

Monkfish and prawn soup

1ωρ.

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1ωρ. 10 λεπτ.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 λεπτ.

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 λεπτ.

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12ωρ. 45 λεπτ.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1ωρ. 20 λεπτ.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 λεπτ.

Cullen Skink

45 λεπτ.

Vegetable soup

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων