Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
24 raciones
Υλικά
Cocido
-
1 hueso de jamón
-
1 hueso de espinazo en salazón
-
250 g de morcillo de ternera
-
20 g de tocino fresco
-
1800 g de agua
-
1 morcilla de cebolla suave (aprox. 100 g)
-
250 g de carne de pollo
-
1 zanahoria en trozos (aprox. 100 g)
-
1 nabo en trozos (aprox. 80 g)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Velo de garbanzos
-
1 sobre de agaragar (4 g)
Terminación
-
1 baguette congelada (cortada en láminas muy finas y tostadas)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
6.04 g
Θερμίδες
455 kJ /
109 kcal
Λιπαρά
6.33 g
Φυτικές ίνες
2.11 g
Υδατάνθρακες
6.92 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Grandes chefs
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ensalada de tomate con ventresca
45 Min
Tosta de tomates secos y atún
10 Min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 Std.
Frittata de calabacín con ricota
40 Min
Pastel de tortillas
1 Std. 15 Min
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5 Std.
Asadillo de judías verdes
40 Min
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1 Std.
Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento
50 Min
Revuelto de angulas con jamón
30 Min
Ensalada de habas y guisantes con jamón
30 Min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1 Std. 20 Min