Smoked salmon and preserved lemon choux buns

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

3.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Salmon and ricotta filling

ricotta
200 g
preserved lemon rind only, rinsed and chopped (approx. 1 tsp chopped)
1 ½ pieces
smoked salmon
100 g
fresh dill leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste
lemon juice
1 tbsp

Choux pastry

water
125 g
unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)
50 g
salt
1 pinch
plain flour
75 g
eggs
2
nigella seeds for sprinkling
egg lightly beaten
1

Assembly

smoked salmon cut into pieces (3 cm)
100 g
fresh dill for garnishing

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 126.4 kcal / 530.7 kJ

Πρωτεΐνη 8.1 g

Λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

DIY pizza pockets

DIY pizza pockets

1h 50min

Rosemary meat pies

Rosemary meat pies

3h 30min

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

1h 30min

Zucchini lasagne

Zucchini lasagne

1h 30min

Cornish pasties

Cornish pasties

2h

Rosemary and sea salt crackers

Rosemary and sea salt crackers

35min

Gwinganna nut and seed bread

Gwinganna nut and seed bread

3h 25min

Flourless bagels

Flourless bagels

1h 40min

Keto crackers

Keto crackers

1h

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45min

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45min

Rye Kaiser rolls

Rye Kaiser rolls

26h 30min

Εμφάνιση όλων