Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 291.7 kcal / 1220.5 kJ

Πρωτεΐνη 4.1 g

Λιπαρά 13.8 g

Υδατάνθρακες 39.4 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g

Νάτριο 22.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic muffin mix

Basic muffin mix

30 λεπτ.

Sultana, apple and custard scrolls

Sultana, apple and custard scrolls

4ωρ. 30 λεπτ.

Banana and oat mini muffins

Banana and oat mini muffins

40 λεπτ.

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50 λεπτ.

Mini apple crumble cakes

Mini apple crumble cakes

1ωρ. 15 λεπτ.

Date and nut loaf

Date and nut loaf

1ωρ. 20 λεπτ.

Salted caramel and chocolate cake

Salted caramel and chocolate cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Quick almond biscuits

Quick almond biscuits

35 λεπτ.

Apple cinnamon muffins

Apple cinnamon muffins

40 λεπτ.

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

1ωρ. 30 λεπτ.

Apple and whole banana loaf

Apple and whole banana loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Soft cinnamon doughnuts

Soft cinnamon doughnuts

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων