Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 22.4 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g

Υδατάνθρακες 39.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

ABC muffins

40 λεπτ.

Pinwheel biscuits

26ωρ. 40 λεπτ.

Almond shortbread biscuits

2ωρ. 10 λεπτ.

Red velvet cake

2ωρ. 20 λεπτ.

Walnut cake with coffee frosting

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate fondant cake

40 λεπτ.

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Ginger fluff

50 λεπτ.

Giant doughnuts

2ωρ. 40 λεπτ.

Lemon and coconut blondies

40 λεπτ.

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9ωρ. 50 λεπτ.

Strawberry champagne cake

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων