Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 22.4 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g

Υδατάνθρακες 39.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black forest cake

5ωρ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Gluten free lamingtons

1ωρ. 30 λεπτ.

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30ωρ. 25 λεπτ.

Lime and coconut mini bundts

40 λεπτ.

Feijoa crumble slice

1ωρ. 5 λεπτ.

Critters and crawlers

2ωρ. 25 λεπτ.

Christmas cake

196ωρ. 35 λεπτ.

Steamed chocolate cake with whipped cream

1ωρ. 10 λεπτ.

"This ain't no picnic" muffin

35 λεπτ.

Soft cinnamon doughnuts

50 λεπτ.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων