Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

4.4 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 11ωρ.

Σύνολο 11ωρ. 30 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Marinada

alho
4 dentes de
vinagre
4 c. sopa de
sal
2 c. sopa de
limão cortado em quatro
1
alecrim só as folhas
3 ramos de
vinho branco
200 g
perna de peru c/ pele (3000 g aprox.)
1

Crosta de salsa

sobras de pão cortado em pedaços
130 g
claras de ovo
2
alho
2 dentes de
salsa
20 g
fatias de bacon
5

Puré de maçã

maçã reineta descascada, s/ caroços e cortada em pedaços
1000 g
pau de canela
1

Molho

mel
30 g
vinagre de vinho branco
30 g
mostarda
2 c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 774.7 kcal / 3241.5 kJ

Πρωτεΐνη 61 g

Λιπαρά 35.9 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g

Νάτριο 2676.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natal Bimby® 7 Συνταγές
Πορτογαλία

Natal tradicional 37 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frango guisado com cogumelos

Frango guisado com cogumelos

30 λεπτ.

Bifes com molho pimenta e esparregado

Bifes com molho pimenta e esparregado

1ωρ.

Tigela Benedict

Tigela Benedict

50 λεπτ.

Coxas de frango com puré de cenoura

Coxas de frango com puré de cenoura

8ωρ. 45 λεπτ.

Bifes com molho café

Bifes com molho café

35 λεπτ.

Bifes de cebolada

Bifes de cebolada

40 λεπτ.

Coxas de frango recheadas com alheira

Coxas de frango recheadas com alheira

40 λεπτ.

Caril de frango e batata-doce

Caril de frango e batata-doce

30 λεπτ.

Arroz de frango e cogumelos

Arroz de frango e cogumelos

30 λεπτ.

Frango e legumes da época na frigideira

Frango e legumes da época na frigideira

1ωρ. 20 λεπτ.

Caril de frango e ervilhas

Caril de frango e ervilhas

35 λεπτ.

Rancho

Rancho

13ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων