Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

30 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 111 kcal / 464 kJ

Πρωτεΐνη 3.8 g

Λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 11.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Incaricate in cucina 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2 h

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 h 40 min

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9 h

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Focaccia barese

Focaccia barese

4 h

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Pane di kamut e farro

Pane di kamut e farro

4 h

Panini napoletani con uova sode

Panini napoletani con uova sode

2 h 50 min

Focaccia al latte

Focaccia al latte

6 h 30 min

Εμφάνιση όλων