Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

30 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 464 kJ / 111 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 11.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Incaricate in cucina 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Impasto per pizza integrale

2sa

Pizza napoletana

9sa

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2sa 55 dk

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6sa 15 dk

Pizza alla farina di farro

2sa 10 dk

Pizza Margherita

2sa

Pizza Margherita e basilico

2sa 10 dk

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3sa 50 dk

Focaccia ai cereali

2sa 5 dk

Pizza con salame piccante

3sa 30 dk

Parigina

3sa 30 dk

Tortano speck e fontina

2sa

Εμφάνιση όλων