Salade aux fruits de mer

Salade aux fruits de mer

2.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc sec
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
250 g de petits pois frais
300 g de carottes coupées en morceaux
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de coriandre fraîche
5 g gingembres frais
40 g de vinaigre de riz
50 g d'huile d'olive
30 g de mirin
10 g de sauce soja sucrée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 713.7 kJ / 171 kcal

Λιπαρά 9.2 g

Φυτικές ίνες 423 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 λεπτ.

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2ωρ. 45 λεπτ.

Salade de petit épeautre aux légumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40 λεπτ.

Fèves fraîches à la catalane

3ωρ.

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45 λεπτ.

Tarte au navet et au cantal

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 λεπτ.

Empanadas au thon, tomates et poivron

3ωρ. 15 λεπτ.

Pancakes aux épinards

30 λεπτ.

Crumble de tomates

50 λεπτ.

Mini-frittatas courgette-ricotta

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων