
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 Portionen
Υλικά
-
Wasser1040 g
-
gelbe Paprika (250 g), geviertelt1
-
rote Paprika (250 g), geviertelt1
-
Pinienkerne2 EL
-
Weißweinessig2 EL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer10 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Olivenöl80 g
-
Kapern20 g
-
Oliven, schwarz entsteint, klein50 g
-
Zucchini längs halbiert, in Scheiben (5 mm)350 g
-
Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen1
-
Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)6
-
Strauchtomaten klein250 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Basilikumblätter, frisch10
-
Fleur de Sel3 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1422 kJ /
340 kcal
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEingelegte Gurkensticks
10ωρ.
Antipasti-Calzoni
1ωρ. 20 λεπτ.
Koriander-Chili-Dip mit Gemüsesticks
15 λεπτ.
Softe Müsli-Murmeln
50 λεπτ.
Gefüllte Snackpaprika
20 λεπτ.
Eierschwammerl-Empanadas
1ωρ. 45 λεπτ.
Frischkäsepralinen
15 λεπτ.
Thai-Bällchen
1ωρ. 40 λεπτ.
Hackbällchen mit Datteln
30 λεπτ.
Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream
30 λεπτ.
Gemüse-Muffins mit Tomatensalat
1ωρ. 10 λεπτ.
Babyfreundliche Linsen-Feta-Tarte
1ωρ. 15 λεπτ.