Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

1 Portion

Υλικά

Bandnudeln (z.B. Tagliatelle)
100 g
Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
¼ TL
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
2 Stängel
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Schalotte halbiert
1
Olivenöl
10 g
Pfeffer
2 Prisen
Tomatenmark
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
rote Paprika klein, in Streifen (1 x 4 cm)
1
Hähnchenbrustfilet in Streifen (2 x 4 cm)
150 g
Schmand
40 g
Speisestärke
1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 749 kcal / 3137 kJ

Πρωτεΐνη 53 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 83 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

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