Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pieces

Υλικά

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 187.6 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 342.5 kJ / 81.5 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Yum Cha 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1ωρ.

Use-it-up rainbow rice paper rolls

1ωρ.

Baked Cabbage Pierogis

2ωρ. 30 λεπτ.

Cauliflower buffalo bites

35 λεπτ.

Herb and garlic dip

5 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24ωρ. 10 λεπτ.

Beef buns

50 λεπτ.

Pear leathers

8ωρ. 25 λεπτ.

Mini pad Thai frittatas

40 λεπτ.

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 λεπτ.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων