Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

4.5 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Chinese cooking wine
1 tbsp

Assembly

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 141.8 kcal / 595.6 kJ

Πρωτεΐνη 6.4 g

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 16.4 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Νάτριο 275.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Yum Cha 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple and almond overnight oats (gut health)

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ωρ. 10 λεπτ.

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 λεπτ.

Carrot cake bliss balls

Carrot cake bliss balls

40 λεπτ.

Macadamia protein balls with coconut butter

Macadamia protein balls with coconut butter

40 λεπτ.

ABC muffins

ABC muffins

40 λεπτ.

Raspberry crumble bars

Raspberry crumble bars

40 λεπτ.

Buckwheat and date bliss balls

Buckwheat and date bliss balls

24ωρ. 20 λεπτ.

Five seed energy bars

Five seed energy bars

1ωρ. 45 λεπτ.

Beef buns

Beef buns

50 λεπτ.

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2ωρ.

Party popcorn

Party popcorn

1ωρ.

Breakfast fruit bars

Breakfast fruit bars

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων