Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

8 portions

Υλικά

400 g de viande de lapin en morceaux (le devant, avec les os. Voir "Conseil(s)")
20 g de beurre
100 g de vin blanc sec
200 g d'eau
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de graisse de canard
1 c. à soupe de cognac
1 c. à soupe rase de romarin frais

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10.5 g

Θερμίδες 1082.4 kJ / 260.6 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

2h

Salade de crispy potatoes

1h 6min

Terrine de poisson

1h

Taboulé de quinoa

35min

Pâté en croûte à la châtaigne

13h 30min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Terrine de saumon aux épinards

2h

Miniburgers terre et mer

4h

Pâté de lapin

2h 35min

Terrine de campagne

4h 30min

Pâté de campagne

48h

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min

Εμφάνιση όλων