Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

4.3 79 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Quinoa
    250 g
  • Wasser
    700 g
  • Olivenöl
    65 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Knoblauchzehe
    1
  • gemischte Kräuter, frisch Blättchen abgezupft (z. B. Petersilie, Basilikum)
    30 g
  • Zucchini in Stücken
    450 g
  • Karotten in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Zitronensaft
    40 g
  • Essig (z. B. Balsamico)
    25 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    ½ - ¾ TL
  • Honig
    1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 283 kcal / 1181 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων