Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

3.9 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

50 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 pincée de curry en poudre
1 pincée de curcuma en poudre (προαιρετικό πεδίο)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de bouquets de chou-fleur
70 g de carotte coupée en morceaux (3-4 cm)
30 g de céleri branche coupé en morceaux (3-4 cm)
70 g de courgette coupée en morceaux (3-4 cm)
10 tomates cerise coupées en quatre
70 g de poivron jaune détaillé en cubes (1-2 mm)
4 - 5 brins de menthe fraîche équeutés, rincés et séchés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 682 kJ / 163 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Raw food 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9ωρ.

Salade grecque

30 λεπτ.

Ravioles sauce au foie gras

40 λεπτ.

Pesto rosso

15 λεπτ.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1ωρ. 35 λεπτ.

Soupe phô au poulet

5ωρ. 10 λεπτ.

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Arancini mozza, riz et petits pois

1ωρ. 40 λεπτ.

Salade de riz noir, fraise et feta

1ωρ.

Salade de pâtes aux asperges

50 λεπτ.

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1ωρ. 30 λεπτ.

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1ωρ.

Εμφάνιση όλων