Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

4.6 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Pesto

100 g de aceite de oliva
30 g de queso parmesano
2 dientes de ajo
10 - 12 hojas de albahaca fresca

Sopa

30 g de cebolleta
3 dientes de ajo
20 g de bulbo de hinojo (προαιρετικό πεδίο)
10 g de aceite de oliva
100 g de tomate maduro en dados (2 cm)
100 g de zanahoria en dados (2 cm)
100 g de calabacín con piel, en dados (2 cm)
100 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de judías verdes frescas en trozos (2-3 cm)
1 pastilla de caldo de verduras
1200 g de agua
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
75 g de fideos de fideuá
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1338 kJ / 320 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Υδατάνθρακες 24.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa fría de melón

10 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 λεπτ.

Salmorejo de atún ligero

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema de pepino y aguacate

5 λεπτ.

Sopa de garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 λεπτ.

Gazpacho de melón

15 λεπτ.

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2ωρ. 25 λεπτ.

Gazpacho de sandía

10 λεπτ.

Gazpacho de pimientos

10 λεπτ.

Sopa fría de manzana y puerro

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων