Spargel-Risotto mit Garnelen

Spargel-Risotto mit Garnelen

4.3 1.6K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Spargel weiß
    500 g
  • rohe Garnelen TK, aufgetaut und abgetropft
    250 g
  • Öl
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Wasser
    800 g
  • Butter
    60 g
  • Zucker
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Schalotten
    50 g
  • Risottoreis
    250 g
  • Weißwein
    100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 621 kcal / 2598 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων