Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Escabeche de berenjenas con mejillones
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 50 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
-
750 - 800 g de berenjenas peladas, en rodajas de aprox. 1 cm
-
3 cucharaditas de sal
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 hojas de laurel secas
-
3 - 4 dientes de ajo grandes chafados
-
150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
600 g de cebollas en juliana
-
350 g de agua
-
160 g de vinagre de vino blanco
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
½ cucharadita de eneldo seco
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
300 g de mejillones cocidos (peso sin la valva)
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
137 kcal /
572 kJ
Πρωτεΐνη
4.2 g
Λιπαρά
9.1 g
Υδατάνθρακες
9.4 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Menos de 400 kcal
99 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 149
37 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1ωρ.
Nuggets de pollo
20 λεπτ.
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 λεπτ.
Tabulé de lentejas
10 λεπτ.
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30 λεπτ.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 λεπτ.
Ensalada especiada de garbanzos
25 λεπτ.
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 λεπτ.
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 λεπτ.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 λεπτ.
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 λεπτ.
Hervido
40 λεπτ.