Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

4.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

Masa de pan
  • 180 g de agua
  • 30 g de aceite de girasol
  • 10 g de azúcar
  • 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    1 cdita de levadura seca instantánea, (5 g)
  • 300 g de harina
  • 1 cdita de sal
  • aceite de girasol para engrasar
Hamburguesas Boerewors
  • 1 cda de semillas de cilantro
  • 3 clavos de olor
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • 1 ½ de pimienta negra entera
  • 20 g de aceite de girasol
  • 400 g de carne molida de res
  • 400 g de carne molida de cerdo
  • 30 g de vino tinto
Salsa de tomate, pan a la parilla y hamburguesas
  • harina de trigo para trabajar
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 5 g de perejil fresco
  • 30 g de aceite de girasol
  • 400 g de jitomate triturado, enlatado
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 ½ cdita de sal
  • 10 g de azúcar
  • aceite de girasol para engrasar

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 635 kcal / 2659 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 41 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων