Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
Υλικά
-
Knollensellerie geschält, in Stücken (ca. 3 cm)350 g
-
Schweinslungenbraten (à ca. 400-500 g), im Ganzen2
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren4 - 6 Prisen
-
Tiroler Schinkenspeck fein geschnitten150 g
-
Wasser250 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)500 - 550 g
-
Erbsen, tiefgekühlt300 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Salz etwas mehr zum Abschmecken1 - 1 ½ TL
-
2 - 3 Prisen Muskat, gemahlenMuskatblüte (Macis), gemahlen¼ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 - 2 Msp.
-
Öl zum Anbraten
-
Zucker1 Prise
-
4 - 6 EL RöstzwiebelnMajoran, getrocknet (siehe Hintergrundinformation), zur Dekoration4 - 6 EL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1ωρ. 45 λεπτ.
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9ωρ.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1ωρ.
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1ωρ.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 λεπτ.
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
45 λεπτ.
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1ωρ. 25 λεπτ.
Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch
55 λεπτ.
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1ωρ. 30 λεπτ.
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1ωρ. 10 λεπτ.