
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mixed mushroom burgers
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying20 g
-
red onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)100 g
-
dried oregano1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
sumac½ tsp
-
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
chia seeds1 tsp
-
psyllium husks1 ½ tbsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)6
-
vegan cheese (see Tips)6 slices
-
iceberg lettuce to serve
-
ketchup to serve (see Tips)
-
tomatoes cut into slices, to serve
-
red onion cut into slices, to serve
-
avocado flesh only, cut into slices, to serve
-
vegan mayonnaise to serve (see Tips)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
12.8 g
Θερμίδες
1860.7 kJ /
443 kcal
Λιπαρά
21.4 g
Φυτικές ίνες
10.9 g
Υδατάνθρακες
44.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAncho chilli bean bowl
1ωρ.
Tarka dal
30 λεπτ.
Chhole (chickpea curry) and rice
45 λεπτ.
Super green pasta (Darren Robertson)
30 λεπτ.
Honey ginger tofu with greens
2ωρ. 25 λεπτ.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 λεπτ.
Honey soy tofu with steamed rice
40 λεπτ.
Warm broccoli salad with rocket pesto
30 λεπτ.
Leek and cheese tart
1ωρ. 15 λεπτ.
Vegan bolognese
50 λεπτ.
Vegetarian nuggets
30 λεπτ.