Αναζήτηση
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.5 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
16 Scheiben
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 4 g
Θερμίδες 516 kJ / 123 kcal
Λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Συνταγές
Ελβετία
En Guete, Schwiiz! 95 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
1.- August-Weggen

1.- August-Weggen

4.6(125)

1ωρ. 10 λεπτ.

St. Galler Bürli

St. Galler Bürli

4.9(69)

26ωρ. 30 λεπτ.

Kräuter-Knoblauch-Brot

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.7(86)

3ωρ. 30 λεπτ.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.6(45)

2ωρ.

Focaccia mit Oliven

Focaccia mit Oliven

4.6(50)

2ωρ. 20 λεπτ.

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

5.0(1)

4ωρ.

Pita Brote

Pita Brote

4.3(3)

1ωρ. 35 λεπτ.

Ruchbrot aus der Cakeform

Ruchbrot aus der Cakeform

4.9(16)

3ωρ. 40 λεπτ.

Dinkel Bürli

Dinkel Bürli

4.4(8)

26ωρ. 30 λεπτ.

Grissini

Grissini

4.3(4)

2ωρ.

Toastbrot

Toastbrot

4.7(203)

3ωρ.

Früchte-Nussbrötli

Früchte-Nussbrötli

4.8(35)

3ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων