Tacos mit Huhn und Erdnusssauce

Tacos mit Huhn und Erdnusssauce

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 Stück

Υλικά

Erdnusssauce

Erdnüsse, geröstet, gesalzen etwas mehr zum Dekorieren
100 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
5 - 10 g
Knoblauchzehe klein, halbiert
1
Kokosmilch
120 g
brauner Zucker
10 g
rote Currypaste
20 g
Sojasauce
10 g
Salz
¼ TL
Limettensaft
1 TL

Tacos

Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Olivenöl
15 g
Karotten in Stücken
150 g
Knoblauchzehe halbiert
½ - 1
Taco-Shells
8
8 Maistortillas, (siehe Tipp)
grüner Salat in Streifen
100 g
Koriander, frisch (προαιρετικό πεδίο) gehackt
2 EL

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 252 kcal / 1053 kJ

Πρωτεΐνη 14 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 16 g

Φυτικές ίνες 3 g

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