Patatas de feria

Patatas de feria

4.7 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 unidades

Υλικά

1 cogollo de Tudela (aprox. 60 g) en trozos de 5 cm
400 g de agua

Patatas al vapor

4 patatas grandes (aprox. 250 g c/u)
600 g de agua

Salsa

1 huevo duro
20 - 25 g de pepinillos en vinagre
20 - 25 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
150 g de mayonesa

Montaje

sal para espolvorear
pimienta molida para espolvorear
aceite de oliva (para regar)
2 latas de atún en aceite de oliva (aprox. 160 g)
1 lata de maíz dulce en conserva escurrido (aprox. 140 g)
2 tomates (aprox. 140 g) en dados de 1-2 cm

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 2358 kJ / 564 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 46.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 Min

Soldaditos de Pavía

1 Std. 10 Min

Huevos nube

20 Min

Buñuelos de bacalao especiados

1 Std.

Pionono de salmón

1 Std. 50 Min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1 Std. 30 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 Min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 Min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 Min

Causa limeña de atún

1 Std. 20 Min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20 Min

Εμφάνιση όλων