Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

4.2 123 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Aubergine (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
1
Salz
¾ TL
Zucker
1 TL
Dill abgezupft
½ Bund
Tortilla-Chips vegan
100 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan (siehe Tipp)
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
400 g
Mehl
4 EL
Speisestärke
2 EL
veganer Frischkäse
100 g
Agavendicksaft
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Sonnenblumenöl zum Braten

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1390 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Weihnachts-Menü 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20 λεπτ.

Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung

Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung

1ωρ. 35 λεπτ.

Bulgursalat

Bulgursalat

45 λεπτ.

Nudelsalat

Nudelsalat

50 λεπτ.

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 λεπτ.

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

20 λεπτ.

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

45 λεπτ.

Ananas-Lauch-Schichtsalat

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8ωρ. 30 λεπτ.

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

40 λεπτ.

Spinatsalat in Curryrahm

Spinatsalat in Curryrahm

10 λεπτ.

Temaki-Sushi

Temaki-Sushi

1ωρ.

Avocado-Gurken-Salat

Avocado-Gurken-Salat

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων