Illinois Pierogi

4.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

50 pieces

Υλικά

Cheese Filling

water
17 ½ oz
potatoes peeled, cubed (1 in.)
16 oz
yellow onion quartered
4 oz
unsalted butter
3 tbsp
semolina
1 ½ tsp
1 ½ tsp all-purpose flour
mascarpone cheese
13 oz
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
¾ tsp

Dough

warm water plus extra to seal and boil pierogi
9 oz
large egg
1
grapeseed oil
1 oz
all-purpose flour plus extra to dust
17 ½ oz
salt to taste, plus extra to boil water (approx. 3 tbsp per 4 qt)
2 pinches

Topping

yellow onions quartered
16 oz
unsalted butter cubed, plus extra to fry
2 oz
extra virgin olive oil
2 oz
fresh parsley leaves (προαιρετικό πεδίο) to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 439 kJ / 105 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recipe Road Trip 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom Ragu with Zoodles

40 λεπτ.

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 λεπτ.

Pesto Pasta Salad

30 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Cheese Omelet with Spinach

25 λεπτ.

Tomato and Feta Pasta

50 λεπτ.

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Savory Three Cheese Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Eggplant Stacks

1ωρ. 35 λεπτ.

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1ωρ.

Healthy Tamales

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων