Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.0 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 72ωρ.

10 portions

Υλικά

500 g de foies de volaille
100 g de porto
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
2 échalotes coupées en deux
60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
50 g d'eau tiède de préférence
1 œuf
2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 crépine de porc (facultatif)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 663 kJ / 159 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entrées de fêtes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 λεπτ.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 λεπτ.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 λεπτ.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1ωρ.

Salade grecque

30 λεπτ.

Salade vosgienne

45 λεπτ.

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 λεπτ.

Taboulé au poulet

30 λεπτ.

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 λεπτ.

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 λεπτ.

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων