Συσκευές & Αξεσουάρ
Savoury Crayfish Éclairs
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
16 pieces
Υλικά
Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
unsalted butter diced80 g
-
water150 g
-
mustard powder2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly
-
crayfish240 g
-
mayonnaise110 g
-
lemon finely grated zest and 25 g juice1
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
rocket leaves20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
142.2 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
622.8 kJ /
148.9 kcal
Λιπαρά
11.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza Diavola
1ωρ. 30 λεπτ.
Argentinian Chicken Empanadas
3ωρ. 40 λεπτ.
Crab Tart
2ωρ. 30 λεπτ.
Rainbow Flat Bread
50 λεπτ.
Quick Bread Rolls
45 λεπτ.
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1ωρ.
Creamy Feta Dip
5 λεπτ.
Pizza Mummy
1ωρ. 20 λεπτ.
Oatcakes
1ωρ.
Sausage Rolls
1ωρ. 10 λεπτ.
Savoury Cheesecake with Caramelised Onions
14ωρ. 15 λεπτ.
White Bread
3ωρ.