Petit soufflé de poulet au curry

Petit soufflé de poulet au curry

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 4 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de beurre doux et un peu pour le moule
150 - 200 g de restes de poulet cuit (poulet rôti par exemple), coupé en morceaux
30 g de gruyère (ou autre fromage à pâte dure)
40 g de farine de blé
250 g de lait
4 œufs blancs et jaunes séparés
1 c. à café de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 338 kcal / 1410 kJ

Πρωτεΐνη 24.5 g

Λιπαρά 21.8 g

Υδατάνθρακες 10.8 g

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