Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Lasagne au pain rassis
Υλικά
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de parmesan coupé en morceaux (3 cm)100 - 150 g
La sauce bolognaise
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de légumes variés (céleri, carotte, oignon, par ex.), coupés en morceaux200 g
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive40 g
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de viande hachée mixte, porc et bœuf800 g
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d'eau80 g
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1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide), émiettéde fond de viande maison1 c. à café
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de purée de tomates en conserve300 g
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d'origan déshydraté (προαιρετικό πεδίο)1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 1 ½ c. à café
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de poivre moulu½ - 1 c. à café
La préparation lait-œuf
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250 g de crème liquide, 30% m.g. min.de lait250 g
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œufs3
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de sel½ c. à café
L'assemblage des lasagne
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de pain rassis (2 cm d'épaisseur environ)10 - 14 tranches
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de beurre en noisettes et un peu pour le plat30 g
Διατροφή ανά 1 portion
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