Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Terrine de poulet aux pistaches
Υλικά
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de blancs de poulet en morceaux600 g
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échalote coupée en 41
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de baies roses1 c. à café
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de piment d'Espelette2 pincées
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de persil plat frais10 feuilles
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sel
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poivre moulu
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 g
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de mascarpone100 g
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de pistaches, décortiquées et non salées réserver 10 pistaches pour la cuisson45 g
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de romarin frais1 branche
Διατροφή ανά 1 part
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