Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Chili de bœuf et muffins de maïs
Υλικά
Les muffins de maïs
-
beurre pour les moules
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de sucre de canne85 g
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œufs2
-
de farine de blé150 g
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de semoule de maïs fine150 g
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de lait ribot250 g
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de sel½ c. à café
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
Le chili de bœuf
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d'ail4 gousses
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d'oignons coupés en deux150 g
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de cumin en poudre1 c. à café
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d'huile de colza20 g
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de bouillon de volaille1 cube
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de tomates concassées en conserve950 g
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de concentré de tomate50 g
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de viande de bœuf hachée à 5% de m.g.600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de grains de maïs doux en conserve80 g
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de haricots rouges en conserve220 g
Διατροφή ανά 1 portion
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